La verza è un vero e proprio classico della stagione invernale, appartenente alla grande famiglia delle crocifere, che include anche cavolfiori, cavolo rapa e tanti altri preziosi alleati della salute.Questa…
Oggi ti parlo di uno degli alimenti che più amo: la patata dolce, anche detta batata o “patata americana”. Un tubero prezioso, versatile… e tutt’altro che una semplice patata!Prima cosa…
Settembre porta con sé colori caldi, giornate più fresche… e la regina degli ortaggi stagionali: la zucca!Spesso associata ad Halloween, la zucca è un alimento ricchissimo di proprietà benefiche e…
