Focus di Ottobre: Patata Dolce o Batata
Oggi ti parlo di uno degli alimenti che più amo: la patata dolce, anche detta batata o “patata americana”. Un tubero prezioso, versatile… e tutt’altro che una semplice patata!Prima cosa…
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Settembre porta con sé colori caldi, giornate più fresche… e la regina degli ortaggi stagionali: la zucca!Spesso associata ad Halloween, la zucca è un alimento ricchissimo di proprietà benefiche e…
Agosto è il mese perfetto per gustare i fichi: dolci, colorati e ricchissimi di proprietà.Nell'antico Egitto erano considerati frutti divini, e ancora oggi sono preziosi in quanto miniera di energia…