Grani antichi, storie nuove. Conoscere per saper scegliere
Sono molto felice di poter condividere con voi una nuova collaborazione con l’Azienda Agricola Le Erbe dei Calanchi di Baiso (RE), che prenderà il via sabato 17 ottobre con un pomeriggio dedicato al rapporto tra alimentazione, stili di vita e benessere. 🌾
Metteremo assieme competenze, esperienze e punti di vista diversi, col desiderio comune di valorizzare il cibo e il territorio.
Durante il pomeriggio parleremo di stagionalità, varietà, località e qualità dei prodotti, cercando di riscoprire il valore di ciò che portiamo ogni giorno sulla nostra tavola e di come questi aspetti possano accompagnarci verso un’alimentazione più naturale, più “vera”.
Il focus sarà poi sui grani antichi: ne scopriremo la storia, il legame con il territorio e le loro caratteristiche, andando oltre mode e luoghi comuni, per avere qualche elemento in più per orientarsi nelle scelte quotidiane.
Sarà un percorso dal campo alla tavola che costruiremo insieme a Maria e Paolo – Az. Agricola Le Erbe dei Calanchi – condividendo conoscenze, curiosità e qualche spunto pratico da portare nella vita di tutti i giorni.
E non poteva mancare una piccola degustazione finale dei prodotti dell’Azienda Agricola. 😋
🗓️ Sabato 17 ottobre 2026 – ore 15.00
🌾 Dal campo alla tavola – Grani antichi, storie nuove
📩 Posti su prenotazione
Se vi fa piacere trascorrere con noi un pomeriggio alla scoperta del cibo, del territorio e di qualche storia che forse ancora non conoscete, vi aspetto! ❤️
Valentina
Benessere che Vale – Educazione alimentare naturale
