Oggi ti parlo di uno degli alimenti che più amo: la patata dolce, anche detta batata o “patata americana”. Un tubero prezioso, versatile… e tutt’altro che una semplice patata!Prima cosa…
Settembre porta con sé colori caldi, giornate più fresche… e la regina degli ortaggi stagionali: la zucca!Spesso associata ad Halloween, la zucca è un alimento ricchissimo di proprietà benefiche e…
Dopo il focus di aprile sui bruscandoli, un’erba spontanea che annuncia la primavera, passiamo a un altro protagonista della stagione… I fiori di zucca!🌞 Fiori di Zucca in Cucina: Non…
