prodotti-senza-SG-senza-glutine-senza-lattosio
Ti è mai capitato di comprare un prodotto solo perché sulla confezione c’era scritto “senza”? “Senza glutine”, “senza zuccheri aggiunti”, “senza lattosio”…Ma hai mai guardato cosa c’è dentro al posto…
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🌾 Il riso basmati è davvero così “sano” come sembra?Se ti piace per il suo profumo inconfondibile o ti è stato consigliato per il basso indice glicemico… c’è qualcosa che…
sorgo-cereali-antichi-senza-glutine
Dopo aver approfondito il teff, oggi parliamo di un altro cereale senza glutine che merita maggiore attenzione: il sorgo. Si tratta di un alimento antico, poco conosciuto ma ricco di…
