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Focus di Giugno: Nespole
🍑 Oggi voglio dedicare un piccolo approfondimento a un frutto spesso dimenticato, piccolo, ma con grandi benefici: la nespola.Ricca di vitamine, sali minerali (ferro e rame), fibre e antiossidanti, la…
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Focus di Aprile: Bruscandoli
Aprile: hai mai provato i bruscandoli? 🌱Aprile è il mese perfetto per raccogliere questa erba selvatica, che segna l'arrivo della primavera!I bruscandoli, molto simili all’asparagina, sono i germogli del luppolo…
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Introduzione alla rubrica: frutta e verdura di stagione
🌿 FOCUS DEL MESE: LA RUBRICA….DI STAGIONE! Ogni mese la natura ci regala alimenti unici e preziosi, che non solo arricchiscono la nostra tavola, ma sono anche fondamentali per il…