🥬 Il cavolo nero è un vero tesoro di stagione. Leggero, versatile e naturalmente ricco di sostanze preziose, è un ingrediente tipico della cucina contadina e protagonista della celebre ribollita…
La verza è un vero e proprio classico della stagione invernale, appartenente alla grande famiglia delle crocifere, che include anche cavolfiori, cavolo rapa e tanti altri preziosi alleati della salute.Questa…
La melagrana, frutto simbolico di abbondanza, fertilità e longevità, è un vero tesoro della natura. La sua forma ricorda una mela, ma dentro nasconde centinaia di chicchi dal sapore unico,…
